8 Forme - Kit Eclaire Stampo Dolci In Silicone

Il kit Éclair di Silikomart riunisce due stampi complementari per costruire éclair curati in ogni dettaglio. Lo stampo in silicone definisce la parte superiore del dolce, mentre la griglia microforata Airplus sostiene la pasta choux e ne accompagna la cottura, così base e copertura possono essere realizzate con proporzioni coerenti. Il risultato è una mono porzione dalla forma regolare, pronta per essere farcita, glassata o completata secondo il proprio progetto di pasticceria. Le otto cavità da 12,2 x 2,6 cm offrono un formato adatto a dessert singoli e presentazioni ordinate. Il silicone è utilizzabile in forno e microonde; il kit è lavabile in lavastoviglie, BPA Free e senza PFAS.